O Forno Combinado Programável Wictory é fabricado em aço inox de alta qualidade e possui oito modos de cocção em um único painel de controle.
Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
Equipamento especialmente desenvolvido para satisfazer todos os níveis de cozinha, desde o iniciante até chefs renomados.
Modelo: WCPR-11 - Programável.
Marca: WICTORY
| Capacidade GN´s | 11 Gn´s 1/1 | |||
| Nº Refeições | 550 aproximadamente | |||
| Altura (mm) | 1210 | 1160 | ||
| Largura (mm) | 850 | 850 | ||
| Profundidade (mm) | 860 | 860 | ||
| Altura com Cavalete (mm) | 1955 | 1905 | ||