O Forno Combinado Programável Wictory é fabricado em aço inox de alta qualidade e possui oito modos de cocção em um único painel de controle.
Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
Equipamento especialmente desenvolvido para satisfazer todos os níveis de cozinha, desde o iniciante até chefs renomados.
Modelo: WCPR-08 - Programável.
Marca: WICTORY
| Capacidade GN´s | 8 Gn´s 1/1 | |||
| Nº Refeições | 350 aproximadamente | |||
| DIMENSÕES DO EQUIPAMENTO | ||||
| Altura (mm) | 980 | 930 | ||
| Largura (mm) | 850 | 850 | ||
| Profundidade (mm) | 860 | 860 | ||
| Altura com Cavalete (mm) | 1730 | 1680 | ||