Ideal para dar liga a molhos , como bacalhau ao molho ou qualquer outro que exija mexer constantemente e por um longo período, emulsionando os ingredientes.
Permite ajustar a velocidade de rotação.
Intensidade de movimento ajustável de 0 a 240 rpm .
Cria sempre um movimento circular constante, excêntrico e contínuo.
Movimento tradicional da panela
Movimento circular constante e firme, idêntico ao ato de agitar e mexer manualmente.
Adaptável a diferentes panelas e frigideiras.
Os suportes laterais permitem fixar diferentes panelas, frigideiras e outros recipientes que você deseja usar para cozinhar diversos pratos.
CARACTÉRISTICAS TÉCNICAS: Consumo de energia: 2050 W Tensão: 230/50-60Hz Monofásico Peso: 12 kg Velocidade de rotação: 0-240 rpm Diâmetro da caçarola: entre 22,5 e 45,5 cm Dimensões: 40 cm (comprimento) x 20 cm (altura) x 53,5 cm (largura) Modelo: BC-100 Marca: FRUCOSOL